PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

2016 | 15 | 2 |
Tytuł artykułu

New model for colour kinetics of plum under infrared vacuum condition and microwave drying

Autorzy
Chayjan R.A. , Alaei B.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
Rocznik
2016
Tom
15
Numer
2
Opis fizyczny
p.131-144,fig.,ref.
Twórcy
autor
Chayjan R.A.
  • Department of Biosystems Engineering, Faculty of Agriculture, Bu-Ali Sina University, Postal Code: 6517833131, Hamedan, Iran
autor
Alaei B.
  • Department of Biosystems Engineering, Faculty of Agriculture, Bu-Ali Sina University, Postal Code: 6517833131, Hamedan, Iran
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
DOI
10.1 7306/J.AFS.2016.2.13
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-855d0cbc-e494-40fb-a807-57b18821ff64
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.