Obsługa i rozliczanie produkcji w zakładzie piekarsko - cukierniczym

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2015 | 63 | 01 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Latawiec M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

rozliczanie kosztow zaklady piekarsko-cukiernicze produkcja receptury cukiernictwo piekarstwo gospodarka magazynowa polprodukty cukiernicze polprodukty spozywcze informatyzacja

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2015

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.14,16

Twórcy

autor

Latawiec M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-8432b550-96fd-475c-b67c-b0ad5ba4ce48