PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Prace Wydziału Nauk Przyrodniczych. Seria B. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych

2003 | 38[51] |
Tytuł artykułu

Wolne kwasy tłuszczowe (WKT) jako wskaźnik świeżości mleka

Autorzy
Podgorski W. , Popiolek-Pyrz M. , Bombik T.
Warianty tytułu
EN
Free fatty acids as a marker of milk freshness
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Prace Wydziału Nauk Przyrodniczych. Seria B. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych
Rocznik
2003
Tom
38[51]
Opis fizyczny
s.203-209,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Podgorski W.
  • Katedra Higieny Zwierząt i Środowiska, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin
autor
Popiolek-Pyrz M.
  • Katedra Higieny Zwierząt i Środowiska, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin
autor
Bombik T.
  • Katedra Zoohigieny i Profilaktyki Weterynaryjnej, Akademia Podlaska w Siedlcach, Siedlce
Bibliografia
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-81868230-944a-46bc-a8cc-bc5906bfbbcc
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.