Jakość handlowa pieczywa półcukierniczego wg IJHARS

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2012 | 60 | 03 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

pieczywo polcukiernicze jakosc handlowa Inspekcja Jakosci Handlowej Artykulow Rolno-Spozywczych kontrola urzedowa nieprawidlowosci sankcje znakowanie zywnosci

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2012

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.8-9,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-8163ec06-9274-4db1-8853-e290bb93bdf9