Badania skuteczności usuwania bakterii ze skorup jaj spożywczych przez naświetlanie promieniami UVC

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Problemy Inżynierii Rolniczej

2009 | 17 | 4 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Marek P. , Sobczak J. , Rakowski A. , Mackowiak J. , Gedymin M.

Warianty tytułu

Investigations on the efficiency of bacteriological contamination removal from edible eggs shells surface by UVC radiation

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Problemy Inżynierii Rolniczej

Rocznik

2009

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.151-159,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Marek P.

Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa, Oddział w Poznaniu

autor

Sobczak J.

Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa, Oddział w Poznaniu

autor

Rakowski A.

Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa, Oddział w Poznaniu

autor

Mackowiak J.

Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa, Oddział w Poznaniu

autor

Gedymin M.

Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa, Oddział w Poznaniu

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-80672296-709e-40d8-8a48-f39762da0fd0