Ocena zawartości wybranych metali ciężkich w mąkach chlebowych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych

2011 | 48 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Zajac G. , Szyszlak-Barglowicz J.

Warianty tytułu

Estimation of selected heavy metals content in bread fluors

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

maka chlebowa maka pszenna maka zytnia zanieczyszczenia zywnosci metale ciezkie kadm olow miedz zawartosc olowiu zawartosc kadmu zawartosc miedzi

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2011

Numer

Opis fizyczny

s.520-525,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zajac G.

Katedra Energetyki Pojazdów, Wydział Inżynierii Produkcji, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Poniatowskiego 1, 20-060 Lublin

autor

Szyszlak-Barglowicz J.

Katedra Energetyki Pojazdów, Wydział Inżynierii Produkcji, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Poniatowskiego 1, 20-060 Lublin

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-7ebcb6b1-cf5c-4295-bd6a-fed6bb1f70fa