Przemysł Spożywczy - Tom 72, Numer 03 (2018) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2018

Tom

72

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Zagrożenia mikrobiologiczne występujące w produktach mięsnych (Mackiw E., Stasiak M., Kowalska J., Kucharek K.)
- artykuł: Charakterystyka i kierunki zagospodarowania dziczyzny (Zmijewski T., Mozolewski W., Rybaczek S.)
- artykuł: Biotworzywa do produkcji opakowań żywności (Zakowska A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.