Effect of species, chemical composition and measurement frequency on conductance properties of cereal grains

• Autorzy: Banach J.K. , Majewska K. , Ejsmont A. , Zywica R. , Grabowska E.

Warianty tytułu

PL

Właściwości przewodnościowe ziarna zbóż w zależności od gatunku, składu chemicznego i częstotliwości pomiarowej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

EN

plant species; grain; chemical composition; measurement frequency; conductance property; cereal grain; electrical property

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2017
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.49-58,fig.,ref.

Twórcy

autor

Banach J.K.

• Chair of Commodity Industry, Basics of Techniques and Energy Management, Faculty of Food Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10-719 Olsztyn, Poland

autor

Majewska K.

• Chair of Food Plant Chemistry and Processing, Faculty of Food Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10-719 Olsztyn, Poland

autor

Ejsmont A.

• Chair of Commodity Industry, Basics of Techniques and Energy Management, Faculty of Food Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10-719 Olsztyn, Poland

autor

Zywica R.

• Chair of Commodity Industry, Basics of Techniques and Energy Management, Faculty of Food Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10-719 Olsztyn, Poland

autor

Grabowska E.

• Chair of Commodity Industry, Basics of Techniques and Energy Management, Faculty of Food Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10-719 Olsztyn, Poland

Identyfikatory

DOI

10.19202/j.cs.2017.03.05