PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1972
Tom
22
Numer
3-4
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
3-4
artykuł:
Profesor dr Aleksander Szczygieł (Życiorys i działalność naukowa)
artykuł:
Badanie autooksydacji estru metylowego kwasu linolowego metodą manometryczną
(
Zwierzykowski W.
,
Szukalska E.
)
artykuł:
Wyizolowanie inhibitora enzymów proteolitycznych z ziemniaka
(
Worowski K.
,
Szmitkowski M.
)
artykuł:
Skład aminokwasowych białek nasion niektórych roślin oleistych
(
Janicki J.
,
Warchalewski J.
,
Sobkowska E.
,
Nowakowska K.
,
Stasinska B.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.