Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1968 | 19 | 4 |
Tytuł artykułu

Wpływ alfa-tokoferolu i kwaśnych synergentów na autooksydację niektórych tłuszczów jadalnych

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
RU
Vlijanie al'fa-tokoferola i kislykh sinergentov na avtooksidaciju nekotorykh s"edovykh zhirov
EN
Influence of alpha-tocopherol and acid synergents on autoxidation of some edible fats
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
19
Numer
4
Opis fizyczny
s.399-404,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-7afa2764-da7b-44b1-8ad1-741278fa2bd4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.