Czasopismo
Tytuł artykułu
Autorzy
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Warianty tytułu
Vlijanie al'fa-tokoferola i kislykh sinergentov na avtooksidaciju nekotorykh s"edovykh zhirov
Influence of alpha-tocopherol and acid synergents on autoxidation of some edible fats
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.399-404,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
- Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-7afa2764-da7b-44b1-8ad1-741278fa2bd4