Higiena mleczarstwa w Finlandii, Danii, Szwecji i Wielkiej Brytanii

• Autorzy: Sadowska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Dania; Finlandia; Szwecja; Wielka Brytania; mleczarstwo; produkcja mleka; produkcja mleczarska; higiena produkcji; higiena zywnosci; zywnosc wysokiej jakosci; jakosc mleka; higiena mleka; przerob; chlodzenie; pasteryzacja; badania mleka; swiadomosc konsumentow; spozycie mleka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1967
• Tom: 16
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.12-15,tab.

Twórcy

autor

Sadowska H.

• Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Aninie, Anin