Higieniczna jakość kiszonek

• Autorzy: Podkowka W. , Podkowka Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie zwierzat; zdrowie zwierzat; kiszonki; fermentacja mlekowa; bakterie kwasu mlekowego; jakosc kiszonek; jakosc higieniczna; stabilnosc tlenowa; pH; drobnoustroje; Clostridium; Escherichia coli; Listeria; Listeria monocytogenes; listerioza; Fusarium graminearum; Aspergillus flavus; Penicillium roqueforti; mikotoksyny; motylica watrobowa; Fasciola hepatica; dodatki kiszonkarskie; bezpieczenstwo pasz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kukurydza
• Rocznik: 2016
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.34-39

Twórcy

autor

Podkowka W.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Podkowka Z.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, Bydgoszcz