PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2021 | 65 | 4 |
Tytuł artykułu

Canihua i komosa ryżowa - porównanie wybranych właściwości prozdrowotnych bezglutenowych pseudozbóż

Autorzy
Sady S. , Sielicka-Rozynska M.
Warianty tytułu
EN
Canihua and quinoa - the comparison of health-promoting properties of gluten-free pseudocereals
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
2021
Tom
65
Numer
4
Opis fizyczny
s.22-27,rys.,tab.,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Sady S.
  • Studenckie Koło Naukowe Towaroznawstwa Żywności "Spectrum", Katedra Jakości i Bezpieczeństwa Żywności, Instytut Nauk o Jakości, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Poznań
autor
Sielicka-Rozynska M.
  • Studenckie Koło Naukowe Towaroznawstwa Żywności "Spectrum", Katedra Jakości i Bezpieczeństwa Żywności, Instytut Nauk o Jakości, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Poznań
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-776bfa1d-ba30-4f74-8640-861d466332d7
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.