Carpaccio z jelenia z chipsami z borowika, kiszonymi szparagami, kalarepą i purée z szalotki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2016 | 04 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Lagowski D.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

gastronomia kucharze Lagowski Dawid potrawy miesne mieso z jelenia comber potrawa carpaccio przepisy kulinarne

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2016

Numer

Opis fizyczny

s.74,fot.

Twórcy

autor

Lagowski D.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-75b965e6-6837-44a4-82fd-b27033d3c285