Polska tradycja we francuskim wydaniu. Michel Roth i Serge Gouloumès, w Hotelu Mercure Poznań Centrum

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2015 | 01 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

gastronomia Poznan Hotel Mercure Poznan Centrum restauracje hotelowe kucharze Roth Michel Gouloumes Serge kuchnia polska kuchnia francuska prezentacje kulinarne podroze kulinarne firma Fine Gourmet Group

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2015

Numer

Opis fizyczny

s.21,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-75b68da6-8736-4886-94b6-f97ef1d15bf7