Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1961 | 07 |
Tytuł artykułu

Badania nad metodą Pijanowskiego. II - Oznaczenie ogólnej witaminy C w gotowanych posiłkach

Autorzy
Warianty tytułu
RU
Issledovanija nad metodikoj Pijanovskogo. II. Oboznachenija Vitamina C posle kulinarnoj obrabotki poshhevykh produktov
EN
Research on the Pijanowski method. II - Determination of general vitamin C in cooked meals
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
DE
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
07
Opis fizyczny
s.52-62,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Osrodek Naukowo - Badawczy Sluzby Zywnosciowej Zaklad Badania Srodkow Spozywczych Akademi Medycznej w Warszawie
autor
  • Osrodek Naukowo - Badawczy Sluzby Zywnosciowej Zaklad Badania Srodkow Spozywczych Akademi Medycznej w Warszawie
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-75405281-5a0c-4666-8d08-9fd2776bb040
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.