Oznaczanie cząsteczek kostnych w mięsie odzyskanym mechanicznie z tuszek i kości drobiu

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1981 | 33 | 05-06 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Kijowski J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1981

Tom

Numer

05-06

Opis fizyczny

s.32-35,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kijowski J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-736f0198-12da-4cfe-abc8-8d19aeacb5f7