PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1968 | 19 | 5 |
Tytuł artykułu

Chemiczne mierniki jakości i wartości odżywczej białek oparte na oznaczaniu siarki ogólnej aminokwasowej w pożywieniu

Autorzy
Rafalski H. , Ponomarenko W. , Nogal E.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
619-632.PDF
Warianty tytułu
RU
Khimicheskie izmeriteli kachestvennojj pitatel'nojj cennosti belkov osnovannykh na opredelenii v pishhi obshhejj aminokislotnojj sredy
EN
Chemical indices of the nutritional value of proteins, based on the determination of total sulphur and that of amino acids in the food
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Rocznik
1968
Tom
19
Numer
5
Opis fizyczny
s.619-632,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Rafalski H.
  • Instytut Medycyny Pracy i Higieny Wsi w Lublinie, Lublin
  • Katedra Higieny Ogólnej i Społecznej, Akademia Medyczna w Łodzi, Łódź
autor
Ponomarenko W.
  • Instytut Medycyny Pracy i Higieny Wsi w Lublinie, Lublin
  • Katedra Higieny Ogólnej i Społecznej, Akademia Medyczna w Łodzi, Łódź
autor
Nogal E.
  • Instytut Medycyny Pracy i Higieny Wsi w Lublinie, Lublin
  • Katedra Higieny Ogólnej i Społecznej, Akademia Medyczna w Łodzi, Łódź
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-733861b4-0134-4be2-8cbf-08780bb4427a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.