Rola gastronomii w kompleksie gospodarki żywnościowej i turystycznej na tle uwarunkowań społeczno-gospodarczych lat siedemdziesiątych w Polsce

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1981 | 35 | 04-05 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Sala J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

gastronomia gospodarka zywnosciowa lata 1970-1979 Polska naklady inwestycyjne obrot towarowy stan obecny

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1981

Tom

Numer

04-05

Opis fizyczny

s.4-6,tab.

Twórcy

autor

Sala J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-7242d872-c9ce-45bd-bd13-859a07c443bb