Przegląd Gastronomiczny - Tom 42, Numer 3 (1988) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1988

Tom

42

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: XVIII edycja konkursu "O srebrną patelnię" (Piotrowski J. P.)
- artykuł: Wymagania sanitano higieniczne dla placówek żywiących uczestników imprez masowych (Maciesowicz Z.)
- artykuł: Społecznie potrzebne - powszechnie akceptowane (Wojtulewicz M.)
- artykuł: Niektóre elementy ochrony pracy kobiet w gastronomii (Rumianek H.)
- artykuł: Materiały szkoleniowe do nauczania tzw. minimum sanitanego w zakładach gastronomicznych (Zabicki W.)
- artykuł: Konkurs o najlepszy koncesjonowany zakład gastronomiczny (Szarejko A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.