Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Twórcy
autor
- Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-6f72d1c8-c770-4e24-a56b-a1a0a1a20db0