PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Acta Alimentaria Polonica

1983 | 09 | 1-4 |
Tytuł artykułu

Charecteristics of bacilli of Lactobacillus casei species appearing in kefir grains

Autorzy
Molska I. , Moniuszko I. , Komorowska M. , Merilainen V.
Warianty tytułu
PL
Charakterystyka pałeczek gatunku Lactobacillus casei występujących w ziarnach kefirowych
Języki publikacji
EN
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Alimentaria Polonica
Rocznik
1983
Tom
09
Numer
1-4
Opis fizyczny
p.79-88,fig.,ref.
Twórcy
autor
Molska I.
  • Department of Food Technology, Warsaw Agricultural University, Warsaw, Poland
autor
Moniuszko I.
  • Department of Food Technology, Warsaw Agricultural University, Warsaw, Poland
autor
Komorowska M.
  • Department of Food Technology, Warsaw Agricultural University, Warsaw, Poland
autor
Merilainen V.
  • Department of Food Technology, Warsaw Agricultural University, Warsaw, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-6efd73e1-36da-4c53-b1ad-55e9173d88a6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.