Wpływ witaminy C na aktywność alfa-amylazy u królików

• Autorzy: Nagorna-Stasiak B. , Lazuga-Adamczyk A,.

Warianty tytułu

EN

The effect of vitamin C on the activity of alpha-amylase in rabbits

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The effect of vitamin C on the activity of alpha-amylase of plasma and tissuess was examined on 25 rabbits. The activity of alpha-amylase was determined by the method of Caraway and vitamin C by the method of Roe-Kuethner. It was found that sorbic acid increases the activity of alpha-amylase in panreas by 12.5%, in parothidic glands by 5.2%, in liver by 92.3%, in duodenum by 18.7% and in jejunum by 11.1%. The initial decrease of plasma activity of alpha-amylase from 4866 u/l to 4142 u/l coincided with an increase of the content of vitamin C from 14.2 µmol/l to 287.0 µmol/1. After 24 h since the application of vitamin C when plasma level of vitamin C lowered to an initial value the acivity of alpha-amylase increased to 8156 u/l. The application of vitamin C in substantia or food containing high concentration of this vitamin may give some unexpected results. Alterations in alpha-amylase activity by vitamin C may play a valid role when the activity of this enzyme is determined for diagnostic purposes.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1991
• Tom: 47
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.562-564,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nagorna-Stasiak B.

• Zakład Fizjologii Zwierząt, Instytut Nauk Fizjologicznych, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolnicza w Lublinie, Akademicka 12, 20-033 Lublin

autor

Lazuga-Adamczyk A,.

• Zakład Fizjologii Zwierząt, Instytut Nauk Fizjologicznych, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolnicza w Lublinie, Akademicka 12, 20-033 Lublin

Bibliografia

• 1. Berk J., Hayasaki S., Searey R., Hightower N.: Am. J. digest. Dis. 11, 696, 1966.
• 2. Caraway W.: Am. J. clin. Pathol. 32, 97, 1959.
• 3. Donaldson L., Intosh W., Brodie M.: Scand. J. Gastroent. 12, 637, 1977.
• 4. Hanck A., Weiser В.: Int. J. Vitam. Nutr. Res. 43, 486, 1979.
• 5. Karn R., Wise R., Merritt D.: Arch. Biochem. Biophys. 175, 144, 1976.
• 6. Levin S.: Vitamin C. Academic Press, London, 1976, s. 75—101.
• 7. Nagórna-Stasiak В., Łazuga-Adamczyk A., Kołodyńska M.: Acta Physiol. Pol. 1, 15, 1987.
• 8. Olaf M., Adward D., Аbu-Zied I.: Acta Histochem. 46, 186, 1973.
• 9. Roe J., Kuethner C.: J. biol. Chem. 47, 399, 1943.
• 10. Roe J.: Ann. N. Y. Acad. Sci. 92, 277, 1961.
• 11. Warshaw A.: J. Surg. Res. 16, 360, 1974.
• 12. Vinicer F.: Ann. Intern. Med. 91, 200, 1979.
• 13. Zakrzewska I., Prokopowicz J.: Pol. Tyg. Lek. 37, 643, 1982.