Zegarki, czekolada i... sery

• Autorzy: Gorski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Szwajcaria; serowarstwo; tradycje; historia; sery szwajcarskie; pochodzenie produktu; ser BundnerKase; ser Gruyere; ser Emmental; ser Appenzeller; ser raclette; ser tilsiter; ser tete-de-moine; asortyment; producenci; dystrybutorzy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2005
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.34-37,tab.,fot.

Twórcy

autor

Gorski J.