Wpływ zróżnicowanych poziomów dodatku izomeryzowanego oleju makowego na zawartość i skład kwasów tłuszczowych tłuszczu mleka owiec

• Autorzy: Bodkowski R. , Patkowska-Sokola B. , Walisiewicz-Niedbalska W.

Warianty tytułu

EN

Influence of differentiated levels of isomerised poppy seed oil addition on content and composition of fatty acids of sheep milk fat

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

owce; zywienie zwierzat; dodatki paszowe; olej makowy; olej makowy izomeryzowany; sprzezone dieny kwasu linolowego; mleko owcze; zawartosc tluszczu; zawartosc kwasow tluszczowych; sklad kwasow tluszczowych; izomery kwasu linolowego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Biologia i Hodowla Zwierząt
• Rocznik: 2008
• Tom: 57
• Opis fizyczny: s.7-17,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bodkowski R.

• Instytut Hodowli Zwierząt, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

autor

Patkowska-Sokola B.

autor

Walisiewicz-Niedbalska W.