Produkty tradycyjne w województwie łódzkim. Kapusta kiszona w całych głowach

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach

2014 | 11 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Kijak E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

produkty tradycyjne Lista Produktow Tradycyjnych produkty regionalne woj.lodzkie warzywa warzywa kapustne kapusta przetworstwo warzyw kapusta kiszona technika kiszenia receptury tradycyjne

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2014

Numer

Opis fizyczny

s.34,fot.

Twórcy

autor

Kijak E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-6acd074c-ada3-4e43-a696-61909889ff8f