Rola higieny w przemyśle spożywczym - rozwiązania innowacyjne technologicznie

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2012 | 03 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Dolata W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przemysl spozywczy higiena produkcji przetworstwo miesa firma Weber krajalnice oferty handlowe bezpieczenstwo zywnosci linie technologiczne innowacyjnosc

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2012

Numer

Opis fizyczny

s.55

Twórcy

autor

Dolata W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-6919c9b9-36d4-4fb7-8149-da5de047ca4e