PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przemysł Spożywczy

1989 | 43 | 09-10 |
Tytuł artykułu

Międzynarodowa konferencja "Biotechnology and Food"

Autorzy
Sikorski Z. , Pisula A. , Fraczek T.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Rocznik
1989
Tom
43
Numer
09-10
Opis fizyczny
s.244-245
Twórcy
autor
Sikorski Z.
  • Zakład Technologii Utrwalania Żywnosci i Mikrobiologii Technicznej, Politechnika Gdańska, ul.Majakowskiego 11, 80-233 Gdańsk
autor
Pisula A.
  • Katedra Produktów Białkowych i Tłuszczowych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Grochowska 272, 03-849 Warszawa
autor
Fraczek T.
  • Katedra Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego i Przechowalnictwa, Akademia Rolnicza 13, 20-934 Lublin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-68d7298d-4869-4f5d-9ad8-1e59bc08bcb0
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.