Badania nad możliwością zwiększenia zawartości składników bioaktywnych w owocach truskawki na drodze hybrydyzacji wewnątrz- i międzygatunkowej w obrębie rodzaju Fragaria

• Autorzy: Masny A. , Mieszczakowska-Frac M. , Kuras A. , Zurawicz E. , Korbin M.

Warianty tytułu

EN

Studies on possibilities of increasing of bioactive compounds in strawberry fruits through intra- and interspecific hybridization within Fragaria genus

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

jakosc owocow; antocyjany; kwas L-askorbinowy; polifenole roslinne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2019
• Numer: 286
• Opis fizyczny: s.393-396

Twórcy

autor

Masny A.

• Zakład Hodowli Roślin Ogrodniczych, Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach, Skierniewice

autor

Mieszczakowska-Frac M.

autor

Kuras A.

autor

Zurawicz E.

autor

Korbin M.