PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Postępy Nauk Rolniczych

1977 | 24 | 3 |
Tytuł artykułu

Rola przetwórstwa w podnoszeniu jakości żywności

Autorzy
Sikorski Z.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
55-66.pdf
Warianty tytułu
RU
Rol' pererabotyvajushhejj promyshlennosti v povyshenii kachestva pishhi
EN
The role of processing in improving of food quality
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Postępy Nauk Rolniczych
Rocznik
1977
Tom
24
Numer
3
Opis fizyczny
s.55-66,rys.
Twórcy
autor
Sikorski Z.
  • Politechnika Gdańska, Gdańsk
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-67b8f37e-e463-4f4a-ab19-bd62144c9e15
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.