Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2018 | 17 | 1 |
Tytuł artykułu

The comparison of the physicochemical parameters and antioxidant activity of homemade and commercial pomegranate juices

Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
17
Numer
1
Opis fizyczny
p.59-68,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • Department of Chemistry and Food Toxicology, University of Rzeszow, Cwiklińskiej 1A, 35-601 Rzeszow, Poland
  • Department of Chemistry and Food Toxicology, University of Rzeszow, Cwiklinskiej 1A, 35-601 Rzeszow, Poland
autor
  • Department of Bioenergetics and Food Analysis, University of Rzeszow, Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszow, Poland
autor
  • Department of Bioenergetics and Food Analysis, University of Rzeszow, Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszow, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-661e21e9-22a4-4398-9846-008956155ee4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.