Porównanie wyników tuczu i wartości rzeźnej oraz przydatności kulinarnej brojlerów i gęsi 4-miesięcznych

• Autorzy: Bielinska K. , Kaszynski J. , Bielinski K. , Wcislo H. , Jeske J. , Kolodziej L.

Warianty tytułu

EN

Comparison of fattening results, slaughter and gastronomical value of broilers and four-month old geese

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

RU

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1979
• Tom: 06
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.307-319,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bielinska K.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki, Kołuda Wielka

autor

Kaszynski J.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki, Kołuda Wielka

autor

Bielinski K.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki, Kołuda Wielka

autor

Wcislo H.

• Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Drobiarstwa, Poznań

autor

Jeske J.

• Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Drobiarstwa, Poznań

autor

Kolodziej L.

• Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Drobiarstwa, Poznań