Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 60, Numer 02 (2016) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2016

Tom

60

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: V Noworoczne spotkanie branżowe KUPS
- artykuł: Targi BrauBeviale 2015 - święto piwa i napojów. Cz.2 (MJP)
- artykuł: Ś.p. prof. Andrzej Brudzyński (1924-2015) (Michalowska D.)
- artykuł: Funkcjonalny i pokrzepiający napój kombucza - technologia otrzymywania oraz jakość sensoryczna i właściwości fizykochemiczne (Waszkiewicz-Robak B., Biller E., Kulik K., Czescik M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.