PL
|
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1991
Tom
---
Numer
5
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
5
artykuł:
Charakterystyka jakości pełnego mleka w proszku
(
Panfil-Kuncewicz H.
,
Kisza J.
)
artykuł:
Omówienie wyników analizy porównawczej w zakresie działania spółdzielni mleczarskich wybranych krajów europejskich
(
Chałupka P.
)
artykuł:
Odżywcze i terapeutyczne wartości mlecznych napojów fermentowanych
(
Libudzisz Z.
)
artykuł:
Gospodarka wodą wyznacza zadania i cele
(
Budny J.
)
artykuł:
Aparatura do oznaczeń zawartości tłuszczu i białka metodami odwoławczymi
(
Bierska J.
)
artykuł:
Aktualna problematyka prac Komisji Analityki Norm Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej (IDF), Część II
(
Zmarlicki S.
,
Gawel J.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.