W poszukiwaniu cukierniczej tożsamości...

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2010 | 58 | 02 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

cukiernictwo dekoracje czekoladowe desery torty dekoracje cukiernicze estetyka rzemioslo przemysl spozywczy

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2010

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.60-62,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-643244bf-6887-4fe5-940e-20c59b193a88