Poradnik Restauratora - Numer 11 (2017) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2017

Tom

---

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Zgrany zespół to udana restauracja. Rozmowa z Arturem Morozem, szefem i właścicielem restauracji Bulaj, Wine Bar Tapas Pikado oraz Kowall (Handkowska H.)
- artykuł: Topinambur, skorzonera i... (Purol T.)
- artykuł: The Best Chef Awards 2017
- artykuł: Sztuka... malowania (Boruc R.)
- artykuł: Strata czasu i niewymierne korzyści (Szulborski K.)
- artykuł: Spotkanie z Self Cooking Center ® za nami
- artykuł: S. Pellegrino Young Chef 2017
- artykuł: Restauracja Brasserie w nowej hali Selgros Cash & Carry
- artykuł: KPP 2018 - konkursy nominowane
- artykuł: Bez gości restauracja nie istnieje (Handkowska H.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.