Lumiprobe24-wykrywanie bakterii Salmonella i Listeria w ciągu 24 godzin

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2003 | 5 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

bakterie Salmonella bakterie bezpieczenstwo zywnosci wykrywalnosc Listeria zanieczyszczenia mikrobiologiczne

Wydawca

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2003

Numer

Opis fizyczny

s.38,40,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-609817ca-3c6b-43b5-b458-48d163afc9d8