Kiedy maszynowe krojenie zawita w cukiernictwie na stałe?

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

2008 | 12 | 09 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Barcicki M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

cukiernictwo urzadzenia produkcyjne krojenie manualne krojenie horyzontalne krojenie pionowe krojenie maszynowe firma Hert oferty handlowe

Wydawca

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2008

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.70-71,fot.

Twórcy

autor

Barcicki M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-60406c7c-c0f6-4b54-b6b6-df70ed39a19e