Projekty międzynarodowych norm jakościowych dla kazeiny

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1969 | 18 | 04-05 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Adamik K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

mleczarstwo bialka mleka kazeina kazeina podpuszczkowa wymagania mikrobiologiczne zawartosc bialka zawartosc laktozy normy jakosciowe normy miedzynarodowe projekty norm

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1969

Tom

Numer

04-05

Opis fizyczny

s.27-29,tab.

Twórcy

autor

Adamik K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-603747af-7c87-46dd-b62d-8521df81cf20