Mamy pełną kontrolę nad całym procesem produkcji. Rozmowa ze Zbigniewem Grycanem

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2013 | 2 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

firma GRYCAN wywiady Grycan Zbigniew wywiad lodziarstwo lody desery lodowe asortyment producenci technologia produkcji procesy produkcyjne lodziarnie

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2013

Numer

Opis fizyczny

s.92-93,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-5fe68387-1e42-44e8-be83-15e38dd0d8db