Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
p.221-232,fig.,ref.
Twórcy
autor
- Department of Commodity Science, Quality Assessment, Process Engineering and Human Nutrition, Faculty of Food Sciences and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, 3 Papieza Pawla VI Str., 71-459 Szczecin, Poland
autor
- Department of Commodity Science, Quality Assessment, Process Engineering and Human Nutrition, Faculty of Food Sciences and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, 3 Papieza Pawla VI Str., 71-459 Szczecin, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-5eee50c4-0467-45fe-901e-b3bbf72bb716