Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 64, Numer 01-02 (2020) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2020

Tom

64

Numer

01-02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01-02
- artykuł: Podsumowanie działań KUPS w 2019 r. dla branży sokowniczej (Groele B.)
- artykuł: Piwa owocowe - stały element piwowarstwa rzemieślniczego. Wybrane zagadnienia z technologii produkcji (Gulej M.)
- artykuł: Napoje funkcjonalne (Bogacz A.)
- artykuł: III edycja TechFood Practic (Marjanowska M.)
- artykuł: Biologically Active Compounds in Food - międzynarodowa konferencja w Łodzi (Kolodziejczyk K.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.