Drożdże Yarrowia lipolytica i ich uzdolnienia do syntezy enzymów hydrolitycznych

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia

2012 | 11 | 4 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Niedbalska J. , Szoltysik M. , Dabrowska A. , Chrzanowska J.

Warianty tytułu

Yarrowia lipolytica yeast and their ability to synthesize hydrolytic enzymes

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2012

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.25-38,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Niedbalska J.

Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

autor

Szoltysik M.

Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

autor

Dabrowska A.

Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

autor

Chrzanowska J.

Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-5d557a4a-aac1-41e3-945f-c70ddd81d061