Wykorzystanie nietypowych surowców i odpadów spożywczych w gorzelnictwie rolniczym (cz.II)

• Autorzy: Czuprynski B. , Kotarska K. , Klosowski G. , Sieliwanowicz B.

Warianty tytułu

EN

Application of untypical raw materials and the waste disposal food in the agricultural distilling industry. Part II

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2010
• Tom: 54
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.28-30,rys.,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Czuprynski B.

• Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Warszawa, Samodzielna Pracowania Gorzelnicza w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Kotarska K.

autor

Klosowski G.

autor

Sieliwanowicz B.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu