Infuence of weight of PLW x PL pig carcasses from the mass population on meatiness, fatness and meat quality

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Annals of Animal Science. Supplement

2006 | 2/2 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Grzeskowiak E. , Borzuta K. , Strzelecki J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2006

Numer

2/2

Opis fizyczny

p.331-334,ref.

Twórcy

autor

Grzeskowiak E.

Raw Materials and Engineering Department, Meat and Fat Research Institute in Warszawa, Glogowska 239, 60-111 Poznan, Poland

autor

Borzuta K.

Raw Materials and Engineering Department, Meat and Fat Research Institute in Warszawa, Glogowska 239, 60-111 Poznan, Poland

autor

Strzelecki J.

Raw Materials and Engineering Department, Meat and Fat Research Institute in Warszawa, Glogowska 239, 60-111 Poznan, Poland

Bibliografia

Uwagi

rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-5ae0730b-7069-4581-aba5-a01e984fc7ca