Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 58, Numer 11 (2010) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2010

Tom

58

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Poznań - Stary Browar Święto Chleba (Mojzykiewicz K.)
- artykuł: Oryginalny "Chleb grillowy"
- artykuł: Na czym polega fenomen Whole Foods Market (Mroczkowska M.)
- artykuł: Karmel. Lekcja 27 (Tomczyk B.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.