Robaki w kuchni

• Autorzy: Boruc R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; swiat; nawyki zywieniowe; tradycje; bezpieczenstwo zywnosciowe; zywnosc; owady; zrodlo bialka; sklad chemiczny; zelazo; mikroelementy; bialka zwierzece; wartosc odzywcza; zywnosc niskotluszczowa; entomofagia; Polska; restauracja CoToToJe; uprzedzenia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2013
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.8,10-12,fot.

Twórcy

autor

Boruc R.