Kształtowanie się kosztów jednostkowych przechowalnictwa chłodniczego produktów żywnościowych

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Chłodnictwo

1990 | 25 | 09 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Szczepanska E. , Sobkow Cz.

Warianty tytułu

Calulation of units cost of cooled storage of food products

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przechowalnictwo koszty chlodzenie zamrazanie zywnosci kalkulacja badania empiryczne przedsiebiorstwa uslugi chlodnicze ceny

Wydawca

Czasopismo

Chłodnictwo

Rocznik

1990

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.12-14,tab.

Twórcy

autor

Szczepanska E.

Katedra Ekonomiki Rolnictwa i Produkcji Żywności, Wydział Nauk Ekonomicznych, UMK Toruń

autor

Sobkow Cz.

Katedra Ekonomiki Rolnictwa i Produkcji Żywności, Wydział Nauk Ekonomicznych, UMK Toruń

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-539944af-d8d4-4c7f-8172-6b84c0dd38ae