PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1980 | 243 |
Tytuł artykułu

Zastosowanie zgęszczonych mrożonych szczepionek oraz specjalnego podłoża do produkcji zakwasów serowarskich

Autorzy
Kikolska D. , Sobczak S. , Kalinowski L. , Bijok F.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
217-222.pdf
Warianty tytułu
EN
Application of concentrated and frozen cultures and special type medium for the prodction of cheese-starters
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Rocznik
1980
Tom
243
Opis fizyczny
s.217-222,tab.,wykr.
Twórcy
autor
Kikolska D.
  • Zakład Biotechnologii, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa
autor
Sobczak S.
  • Zakład Biotechnologii, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa
autor
Kalinowski L.
  • Zakład Biotechnologii, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa
autor
Bijok F.
  • Zakład Biotechnologii, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-52518075-cea4-4883-8df3-10f8d5a601e8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.