Gospodarka Mięsna - Tom 32, Numer 01 (1980) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1980

Tom

32

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Nowoczesna technika obliczeniowa w Zakadach Mięsnych w Legnicy (Kotarski W.)
- artykuł: Kształcenie kadr w Zakładach Mięsnych w Kole (Kalek B.)
- artykuł: Rozmawiamy z inż. Emilianem Snarskim, dyrektorem Okręgowego Przedsiębiorstwa Przemysłu Mięsnego w Zielonej Górze (Lekawski K.)
- artykuł: Procesy peklowania, masowania i uplastyczniania ww produkcji szynek - na przykładzie duńskiej linii SCANIRO (Olszewski A.)
- artykuł: Produkcja bateryjna w tuczu przemysłowym woj. rzeszowskiego (Nyzio J.)
- artykuł: Substancje toksyczne w tłuszczach utylizacyjnych (Maslowska J., Krakowiak W.)
- artykuł: Nasz stały współpracownik mgr inż. Edward Bobulski nie żyje
- artykuł: Oczyszczanie ścieków poprodukcyjnych przemysłu mięsnego. Część I (Maciejewski L.)
- artykuł: W trosce o załogę (Lek K.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.